Aquí comparto lo que voy aprendiendo sobre vino español: D.O., uvas autóctonas, historia, productores y curiosidades. Sin tecnicismos innecesarios.
La Historia Hay nombres que hablan por sí mismos. Nos son tan familiares que, aunque a veces no conozcamos su dimensión verdadera, sabemos que son
Buen vino hay en todos los lados, solo hay que querer (y saber) buscarlo. España es uno de los 3 países más importantes del mundo
La Garnacha, que es como comúnmente se llama a la Garnacha Tinta, es una variedad antigua que, a lo largo de los siglos, ha ido
Pocas regiones vinícolas del mundo son tan peculiares como las Islas Canarias, de las que hablamos unificándolas como si fuesen todas iguales. Y nada más
Pocas combinaciones son tan atemporales como el vino y el queso. Pero encontrar el maridaje ideal puede elevar la experiencia a otro nivel. Los quesos
España es uno de los países más diversos en producción de vino del mundo. Desde los tintos potentes de Ribera del Duero hasta los blancos
Elegir el vino adecuado no tiene por qué ser complicado. Ya sea una cena con amigos, una velada romántica o una noche tranquila en casa,