Descubre vinos diferentes y especiales a través de nuestras catas, talleres y experiencias. Cada mes te proponemos nuevas formas de disfrutar del vino y aprender más sobre este mundo. Reserva tu plaza y descubre lo que tenemos preparado. Descubre nuestros vinos destacados y bodegas amigas, y ven a visitarnos en Madrid.
Creemos que allá donde enólogas y viticultores ponen pasión y cariño, generalmente hay vino de mucha calidad.
Y son justamente esos vinos los que estamos tan orgullosos de poder ofreceros.
El proyecto de la boXdeguita conseguí, por fin, inaugurarlo en noviembre de 2021, aunque es un proyecto que llevaba preparando ya bastante tiempo; siempre quise tener mi propio negocio y, desde que descubrí el maravilloso mundo de la enología, supe que éste era el camino a seguir.
Me formé como somiller en Londres, donde tuve la oportunidad de conocer a multitud de enólogos y productores de todo el mundo que me dieron a catar sus caldos y, con ellos, descubrí que buen vino hay en todos los lugares, solamente hay que saber (y querer, sobre todo) buscarlo.
Y de esa idea, llevada a los vinos nacionales, nace la boXdeguita; una pequeña enoteca en la que trato de representar la riqueza vitivinícola de España con vinos de sus 17 Comunidades Autónomas, todos de bodegas con un legado familiar e histórico único.
Aquí encontrarás las variedades de uva autóctonas que hacen tan singulares a las regiones menos conocidas de nuestro mapa vinícola, estilos de vino que se escapan de lo tradicional y algunas producciones de carácter más experimental.
Pero como los clásicos son clásicos por un motivo, aquí nunca te faltarán esas grandes variedades de uva y Denominaciones de Origen que han puesto, durante tantos años, a los vinos de España en un lugar privilegiado dentro del panorama internacional.
Y es que esa pasión y ese cariño que hay detrás de cada botella es lo que te transmito, personalmente, aquí, en la boXdeguita.
Somos distribuidores en Madrid de los vinos de nuestras bodegas amigas.
Llevamos a tu carta de vinos referencias diferentes y bodegas con historias que contar que hemos seleccionado, ofreciendo un punto de vista diferente sobre el mundo del vino.
Eleva tu oferta enológica y mejora la gestión de tu tienda, bar o restaurante con nuestros servicios integrales de sumillería, con los que te ofrecemos desde la confección de la carta de vinos hasta el inventario de tu bodega o la formación a tu personal.
más información y solicita una visita de nuestro equipo comercial.
No hay mejor manera de acercarte al mundo del vino que con una buena copa en la mano. Cada mes te proponemos varias opciones. Descubre vinos diferentes y especiales en nuestras CATAS TEMÁTICAS, conoce lo mejor de cada productor en las PRESENTACIONES DE BODEGAS o amplía tus conocimientos en nuestros TALLERES DE CATA. Echa un vistazo a nuestro calendario y reserva tus plazas para la que quieras
Con nuestras tarjetas de invitación, regala… o regálate una cata en la boXdeguita para dos personas. Con validez de 6 meses, podrás elegir la cata que prefieras de entre todas las que tengamos programadas, incluidas las catas y maridajes especiales. Pide ya la tuya aquí.
¿Buscas una experiencia privada? Organizamos catas para grupos o empresas adaptadas a tus necesidades.
PRÓXIMAMENTE
Descubre los productores y vinos que más nos inspiran y mira qué pasó en nuestros últimos eventos.
Este mes hemos seleccionado tres joyas para ti; TEULADÍ NEGRE, de nuestros amigos de El Angosto, no solo es una mezcla de uvas, sino que es la mezcla de dos vinos en uno. La variedad Miguel de Arcos se fermenta de manera tradicional y envejece 4 meses barricas, mientras que la Forcallat fermenta con raspón por maceración carbónica. El ensamblaje da como resultado el sabor delicado y afrutado de la maceración carbónica con la estructura tradicional de un vino criado en barrica; AVENTURA de Vinos del Viento, el proyecto enólogico de Michael Cooper, es un coupage de Garnacha del Campo de Borja con un poco de Graciano, aunque ese poco se impone en sabores y estructura, dando un vino gordo y terroso, con sabores en torno a la fruta negra y una nota balsámica y ligeramente ahumada; LLÁMALO X, de la bodega homónimo de nuestro amigo José Ballesteros, mezcla de nuevo uvas, esta vez con una base de Cencibel (Tempranillo manchego) y Moravia Agria. Ambas cofermentan en tinajas de barro (unas ánforas del s.XVI que reflejan la tradición tinajera de Villarrobledo) para luego criar medio año en barricas, donde se redondea y engorda un poco.
¡QUÉ PASADA DE VINOS, BÁRBARA! El pasado viernes 6 de marzo presentamos los vinazos de una GRAN MUJER DEL VINO, Bárbara Mesquida Mora, que estuvo conectada con nosotros para explicarnos de primera mano el secreto de sus vinos mallorquines. Siguiendo con la tradición que le venía de familia, hace 12 años Bárbara comenzó su proyecto personal haciendo vinazos basados en las uvas locales baleares y en los que mezcla elaboraciones. Nos encantaron sus Sincronía; el Blanc (Premsal, Girò y Chardonnay) por esa frescura y elegancia que hace que sea muy fácil de beber para lo complejo que es y el Negre (Callet, Gorgollassa y Monastrell) por su fruta intensa entre notas de especia y minerales. Y nos flipó su Acrollam, una mezcla de elaboraciones en el que a la Girò se le hace un prensado directo y a la Premsal un maceración en pieles, dando como resultado una verdadera joya (cada vez menos) oculta del vino mallorquín. Moltes gràcies per tot Bárbara!! Els teus vins son, de veritat, un especacle!!
UN PROYECTO ÚNICO, ELABORANDO VINAZOS ÚNICOS. Hace 25 años Mónica y Antonio tuvieron una visión con la que iniciaron un sueño, hacer el mejor vino del mundo. Decidieron no ponérselo fácil a sí mismos y se decantaron por una de las ubicaciones que, instintivamente, poca gente habría gente elegido. Así nació la bodega Sierra Almagrera, en pleno Desierto de Tabernas, en Almería. Sin embargo, esta elección resultó ser acertadísima ya que la bodega está en una ubicación privilegiada; a escasos 20km del mar, con una elevación de alrededor de 400m y con un clima que estresa tanto la viñas que éstas, "pensando" que van a morir, dan el mejor fruto posible para dejar descendencia. El resultado son una uvas muy potentes con las que elaboran unos vinos muy, muy estructurados que, gracias a un equipo técnico de élite, son afinados con largas crianzas para darles una elegancia única. Con su línea ANTAS de monovarietales (Garnacha Tintorera, Syrah y Petit Verdot) rinden homenaje a la cultura argárica y a la historia enológica de la región (perdida durante mucho tiempo), mientras que sus CABALLO ESPAÑOL son verdaderas obras de arte embotelladas a las que han dado una imagen acorde a los vinazos que hay dentro, para los que seleccionan sus mejores uvas y a los que someten a largas crianzas de más de dos años, que varían según la añada, pero nunca antes de que en bodega consideren que están perfectos.
La Historia Hay nombres que hablan por sí mismos. Nos son tan familiares que, aunque a veces no conozcamos su dimensión verdadera, sabemos que son algo importante. Cuando esto pasa,
Buen vino hay en todos los lados, solo hay que querer (y saber) buscarlo. España es uno de los 3 países más importantes del mundo en lo que a producción
La Garnacha, que es como comúnmente se llama a la Garnacha Tinta, es una variedad antigua que, a lo largo de los siglos, ha ido sufriendo diversas mutaciones, tanto en
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